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連続蒸留焼酎(焼酎甲類)

糖蜜等を原料とした発酵液をもとに、連続蒸留器で蒸留して高純度エチルアルコールを生成し、これに加水したものである。日本の税法上はアルコール度数36%未満。製法上、何度も蒸留を行うため、アルコール純度が高くなり、原料本来の風味が失われるため、味覚の個性は薄い。また、甲類の範囲にてブレンド、熟成、蒸留回..
update:2009年09月12日
【心に響く名言】
・ロバは先祖を自慢しないし、子孫に希望を持たない。 byインガアソル